ElkészítésA klasszikus gulyásleves recept első lépéseként a finomra vágott hagymát a zsíron 2-3 perc alatt megdinszteljük, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. További 1-2 perc pirítás után mehet bele a kis kockákra vágo…

ElkészítésA páchoz a hozzávalókat egy edényben összekeverjük - a citromnak a lereszelt héját és a kifacsart levét is felhasználjuk. Húsból lényegében akármilyet használhatunk, nálunk most hagyományos módon disznóból, il…