Elkészítés:
A csirkemelleket, ha szükséges, kicsit klopfoljuk ki, hogy egyforma vastagságúak legyenek. Sózzuk, borsozzuk mindkét oldalukat.
Mindegyik szelet közepére tegyünk egy szelet sonkát és két szelet sajtot. Tekerjük fel a húst, és rögzítsük egy-egy fogpiszkálóval. Hagyományos módon (liszt, tojás, zsemlemorzsa) bundázzuk be a hengereket.
Egy mélyebb serpenyőben forrósítsunk olajat, és süssük aranybarnára a húsokat. Vegyük ki a fogpiszkálókat, szeleteljük fel, és azonnal tálaljuk.
Subscribe!
Maradj naprakész: kövesd legfrissebb tartalmainkat, híreinket és újdonságainkat egy helyen!
2
